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美食天下:牛肉汤面

2019-10-27 来源:自集趣事网

美食天下:牛肉汤面

美食天下:牛肉汤面

食材明细

主料牛肉60g面饼1块白菜2片鸡蛋1个蘑菇2个辅料葱适量盐适量酱油适量胡椒粉适量鸡精少许油适量咸香口味煮工艺半小时耗时简单难度

牛肉汤面的做法步骤


1准备食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、鸡蛋、葱。


2白菜切段、蘑菇划十字花。


3牛肉放盐、淀粉、胡椒粉、油拌匀。


4碗里刷油,打入一个鸡蛋,热水入锅蒸1~2分钟。


5蛋白定型就可以了。


6煮开一锅水,下面条煮熟。


7捞起装碗。


8煮开水做汤,放入蘑菇。


9放入牛肉,


10再放白菜。


11最后放酱油、盐、胡椒粉、鸡精、葱花调味,关火。


12把菜摆入面碗。


13淋上汤汁,完成。早上吃一碗,元气一整天。
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